תוֹכֶן
התזונה לאנמיה צריכה להיות מורכבת מהגדלת צריכת המזונות העשירים בברזל, ויטמין C וויטמין B12 המאפשרים את ספיגת הברזל בגוף.
ברזל בשר נספג טוב יותר מהברזל המצוי בירקות, אך שניהם חייבים להיות נוכחים בארוחות כדי להגדיל את אספקת הברזל לחולה האנמי.
טיפ טוב לעבודה של דיאטת האנמיה הוא להימנע מאכילת מזונות עשירים בסידן כמו גבינה וחלב בארוחות העיקריות העשירות בברזל כדי שתזונת האנמיה תהיה יעילה יותר. אכילת פרי עשיר בוויטמין C לקינוח כמו תות או אפילו עגבנייה טרייה בזמן הארוחה הופכת את הברזל מהשעועית או נוכח בקליפת הקישואים המוקפצת למשל נספג טוב יותר.
בדוק בסרטון למטה מה אוכלים בכדי לרפא אנמיה מהר יותר:
תפריט לאנמיה
בתפריט לאנמיה המקורות הטובים ביותר לברזל הם בארוחות הצהריים והערב, כך שאסור לשכוח:
- כלול מאכלים כגון קטלנים (כבד, לב, כליה) העשירים בברזל ולא רק בבשר;
- מלווים ארוחות עם ירקות גולמיים ומבושלים;
- השתמש במאכלי הדרים כמו תפוז, קיווי או תותים כתוספת או קינוח מכיוון שהם מקור טוב לוויטמין C;
- הימנע מללוות את הארוחה בחלב או ביוגורט כקינוח.
לעיתים, כאשר אנמיה קשה מאוד, די בתזונה אינה מספיקה בכדי לרפא או להחזיר את הדיאטה לאנמיה, ובמקרה זה יש צורך בתוספי ברזל בכמוסות או בטיפות.
הדיאטה העשירה בברזל חשובה מאוד במיוחד כדי למנוע מחזרת אנמיה. מקובל אצל בנות לחלות באנמיה קלה כאשר הן מסתתרות לראשונה או אפילו אצל נשים בהריון יש חוסר קל בברזל בדמן ועל הרופא תמיד להעריך כדי להחליט אם יש צורך בתוספי מזון או פשוט לשנות הרגלי אכילה.
מזונות לאנמיה מזונות אחרים לאנמיה
האם ברזל יכול לגרום לעצירות?
תוספי ברזל עלולים לגרום לעצירות אצל אנשים מסוימים, ובמקרה זה הפתרון הטוב ביותר יהיה להגדיל את כמות הסיבים בתזונה עם פירות ודגנים ולעשות פעילות גופנית באופן קבוע, כמו הליכה. עיסוי בטן יכול להוות אלטרנטיבה טובה נוספת לסובלים ממעי תקוע.
קישורים שימושיים:
- 3 טיפים תוצרת בית לטיפול במעיים תקועים
- מזונות עשירים בברזל
כיצד לטפל באנמיה בהריון