תוֹכֶן
לאחר ניתוח כיס המרה, חשוב מאוד לאכול תזונה דלת שומן, ולהימנע ממאכלים כמו בשר אדום, בייקון, נקניקיות ומזונות מטוגנים באופן כללי. ככל שהזמן עובר, הגוף מתרגל להסרת כיס המרה, ולכן ניתן לחזור לאכול כרגיל, אך תמיד מבלי להגזים בצריכת השומן.
כיס המרה הוא איבר שנמצא בצד ימין של הכבד ובעל תפקידו לאגור מרה, נוזל המסייע לעיכול השומנים בתזונה. לפיכך, זמן קצר לאחר הניתוח, עיכול השומנים נעשה קשה יותר ויש צורך לשנות את התזונה כדי למנוע תסמינים כמו בחילות, כאבים ושלשולים, מה שמסייע למעי לתפקד היטב ללא כיס המרה.
ראה בסרטון את הטיפים של התזונאי שלנו על מה לאכול:
מה אוכלים לאחר הסרת כיס המרה
לאחר ניתוח כיס המרה, יש לתת עדיפות למזונות כגון:
- בשרים רזים, כמו דגים, עוף ללא עור והודו;
- פירות, למעט אבוקדו וקוקוס;
- ירקות מבושלים;
- דגנים מלאים כגון שיבולת שועל, אורז, לחם ופסטה מלאה;
- חלב דל שומן ויוגורט;
- גבינות לבנות, כמו ריקוטה, קוטג 'ומינאס פרסקאל, בנוסף לגבינת שמנת קלה.
אכילה נכונה לאחר הניתוח מסייעת גם להפחתת כאבים ואי נוחות גופנית, בנוסף להקלת הסתגלות הגוף ללא כיס המרה. תזונה עשירה בסיבים אלו תסייע גם בשליטה על שלשול ובמניעת עצירות, אך זה נורמלי שיש מעי עצל בימים הראשונים. במקרה של שלשול מתמשך, בחרו במזונות פשוטים, כגון אורז לבן, עוף וירקות מבושלים, עם מעט תיבול. ראה טיפים נוספים על מה לאכול בשלשולים.
| יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 150 מ"ל יוגורט ללא שומן + לחם מלא | 240 מ"ל חלב דל שומן + 1 לחם חום עם גבינת קוטג ' | חלב רזה של 240 מ"ל + 5 טוסטים שלמים עם ריקוטה |
חטיף בוקר | 200 גרם ג'לטין | פרי 1 (כמו אגס) + 3 קרקרים | 1 כוס מיץ פירות (150 מ"ל) + 4 עוגיות מריה |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | מרק עוף או 130 גרם של דג מבושל (כמו מקרל) + אורז + ירקות מבושלים + פרי קינוח אחד | 130 גרם עוף ללא עור + 4 קילו מרק אורז + 2 קולים שעועית + סלט + 150 גרם ג'לטין קינוח | 130 גרם דג בגריל + 2 תפוחי אדמה מבושלים בינוני + ירקות + קערה אחת קטנה של סלט פירות |
חטיף אחר הצהריים | חלב דל שומן 240 מ"ל + 4 טוסטים שלמים או ביסקוויטים מריה | 1 כוס מיץ פירות (150 מ"ל) + 4 טוסטים שלמים עם ריבת פירות | 150 מ"ל יוגורט ללא שומן + לחם מלא |
כאשר העיכול משתפר עם ההתאוששות מהניתוח, יש להכניס לתזונה בהדרגה מזונות עשירים בשומנים, במיוחד אלה העשירים בשומנים טובים, כמו זרעי צ'יה, זרעי פשתן, ערמונים, בוטנים, סלמון, טונה ושמן זית. של זית. באופן כללי, אפשר להקפיד על תזונה רגילה כמה חודשים לאחר הניתוח.