תוֹכֶן
הטבלה של דיאטת הנקודות מביאה את הציון עבור כל אוכל, אותו יש להוסיף לאורך כל היום עד להגיע לסך הנקודות המותרות בדיאטה לרדת במשקל. ביצוע ספירה זה חיוני בכדי לחשב כמה ניתן לאכול בכל ארוחה, מכיוון שאסור לחרוג מהציון הכולל ליום.
לפיכך, יש צורך בטבלה של נקודות המזון להתייעצות בכל פעם שאתם אוכלים ארוחה או מתכננים את תפריט היום, בשילוב האוכל כך שהנקודות יאפשרו ארוחות איכותיות ויעזרו בירידה במשקל. ראה כיצד לחשב את סך הנקודות המותרות ליום.
קבוצה 1 - אוכלים משוחררים
קבוצה זו מורכבת ממזונות שאין להם כמעט קלוריות, ולכן הם לא סופרים נקודות בתזונה וניתן לאכול אותם כרצונם לאורך כל היום. בתוך קבוצה זו נמצאים:
- ירקות: מנגולד, גרגיר הנחלים, סלרי, חסה, אצות ים, שקדים, קרורו, עולש, כרוב, נבטי בריסל, שומר, אנדיב, תרד, עלה סלק, ג'ילו, גרגירי, לפת, מלפפון, פלפלים, צנון , כרוב, ארוגולה, סלרי, טאיובה ועגבנייה;
- תבלינים: מלח, לימון, שום, חומץ, ריח ירוק, פלפל, עלה דפנה, נענע, קינמון, כמון, אגוז מוסקט, קארי, טרגון, רוזמרין, ג'ינג'ר וחזרת;
- משקאות דלי קלוריות: קפה, תה ומיץ לימון ללא סוכר או ממותקים בממתיקים, סודות דיאט ומים;
- מסטיק וממתקים ללא סוכר.
בעזרת הירקות בקבוצה זו ניתן להגדיל את נפח הארוחות ולהביא שובע רב יותר, מכיוון שהם עשירים בסיבים.
קבוצה 2 - ירקות
כל 2 כפות מלאות בירקות בקבוצה זו מונות 10 נקודות בתזונה והן: דלעת, קישואים, ארטישוק, אספרגוס, חצילים, סלק, ברוקולי, יורה במבוק, נבטי שעועית, בצל, עירית, גזר, צ'איוט, פטריות, כרובית, אפונה טרייה, לב דקל, במיה ושעועית ירוקה.
קבוצה 3 - בשר וביצים
כל מנת בשר שווה 25 נקודות בממוצע, חשוב לשים לב לכמות של כל סוג בשר:
מזון | חֵלֶק | נקודות |
ביצה | 1 UND | 25 |
ביצת שליו | 4 UND | 25 |
קציצות בשר | UND ממוצע אחד | 25 |
טונה בקופסת שימורים | 1 מרק מרק | 25 |
בשר בקר טחון | 2 קילו מרק | 25 |
בשר מיובש | 1 מרק מרק | 25 |
רגל עוף ללא עור | 1 UND | 25 |
ראמפ או פילה מיניון | 100 גרם | 40 |
סטייק בקר | 100 גרם | 70 |
קוצץ חזיר | 100 גרם | 78 |
קבוצה 4 - חלב, גבינה ושומנים
קבוצה זו כוללת חלב, גבינות, יוגורטים, חמאה, שמנים ושמנים, והציון שלהם עשוי להשתנות כמוצג בטבלה הבאה:
מזון | חֵלֶק | נקודות |
חלב מלא | 200 מ"ל או 1.5 ק"ג מרק | 42 |
חלב דל - שומן | 200 מ"ל | 21 |
יוגורט שלם | 200 מ"ל | 42 |
חמאה | 1 קול של תה רדוד | 15 |
שמן או שמן זית | 1 קול של תה רדוד | 15 |
קרם חלב | 1.5 קול תה | 15 |
ריקוטה | פרוסה אחת גדולה | 25 |
גבינת מינאס | פרוסה בינונית אחת | 25 |
גבינת מוצרלה | פרוסה דקה אחת | 25 |
גבינה שמנת | 2 קול קינוח | 25 |
פרמזן | 1 מרק מרק רדוד | 25 |
קבוצה 5 - דגנים
קבוצה זו כוללת מאכלים כמו אורז, פסטה, שעועית, שיבולת שועל, לחם וטפיוקה.
מזון | חֵלֶק | נקודות |
אורז מבושל | 2 קילו מרק | 20 |
שיבולת שועל מגולגלת | 1 מרק מרק | 20 |
תפוח אדמה אנגלי | UND ממוצע אחד | 20 |
בטטה | UND ממוצע אחד | 20 |
קרקר קרם קרקר | 3 UND | 20 |
קוסקוס | פרוסה בינונית אחת | 20 |
קמח חיטה | 2 קילו מרק | 20 |
פירורים | 1 מרק מרק | 20 |
שעועית, אפונה, עדשים | 4 קילו מרק | 20 |
אטריות מבושלות | 1 כוס תה | 20 |
לחם | פרוסה אחת | 20 |
לחם צרפתי | 1 UND | 40 |
טפיוקה | 2 קילו מרק רדוד | 20 |
קבוצה 6 - פירות
הטבלה הבאה מציגה את מספר הנקודות עבור כל מנת פרי:
מזון | חֵלֶק | ציון |
אננס | פרוסה קטנה | 11 |
לִגזוֹם | 2 UND | 11 |
בננה כסופה | UND ממוצע אחד | 11 |
גויאבה | UND קטן אחד | 11 |
תפוז | UND קטן אחד | 11 |
קיווי | UND קטן אחד | 11 |
תפוח עץ | UND קטן אחד | 11 |
פפאיה | פרוסה קטנה | 11 |
מנגו | UND קטן אחד | 11 |
מַנדָרִינָה | 1 UND | 11 |
עַנָב | 12 UND | 11 |
יתרונות וחסרונות
לדיאטה זו היתרון בכך שהיא מאפשרת צריכה של כל סוג מזון, כולל ממתקים ומשקאות קלים, אך כל עוד תמיד מכבדים את גבול הניקוד. זה גם עוזר להישאר יציב בתזונה זמן רב יותר, שכן היכולת לצרוך מאכלים קלוריים וטעימים מביאה לתחושה שלא כל התענוג שהאוכל מביא יאבד.
עם זאת, החיסרון שלה הוא שמוקד הדיאטה הוא רק על סך הקלוריות, לא להיות שיטה בה לומדים לקיים תזונה מאוזנת, המעדיפים צריכת מזון בריא יותר ומאזנים חומרים מזינים לאורך כל היום.
נוצר על ידי: צוות המערכת של טואה סודה