תוֹכֶן
נטול קפאין הוא קפה שיש בו פחות קפאין מזה הקלאסי, אך לא ניתן להסיר לחלוטין את הקפאין מפולי הקפה, אך כמות הקפאין מגיעה ל -0.1% מכמות הקפאין לפני התהליך והקפאין.
ניתן להסיר קפאין מקפה בתהליכים כימיים או מכניים, אך יש מיני קפה טבעי מאתיופיה, עם מעט כל כך קפאין שהוא נחשב לקפה נטול קפאין טבעי. למגוון זה של קפה יש פחות קפאין פי 20 מאשר לסוגי הקפה המקובלים, והוא מהווה אלטרנטיבה מצוינת עבור צרכני קפאין נטול קפאין, מכיוון שעועית זו אינה צריכה לעבור שום תהליך כימי להסרת הקפאין. ראה את כמות הקפאין במזון.
הקפה המסורתי מכיל תוכן ממוצע של 1% עד 1.2% קפאין, בעוד שניתוחים של פולי קפה מאתיופיה גילו רק 0.06% קפאין.
כאשר נטול קפאין הוא האפשרות הטובה ביותר
קפה נטול קפאין הוא סוג המתאים יותר לאנשים הסובלים מחרדות, הפרעות קצב לב, דלקת קיבה או יתר לחץ דם, אך נשים בהריון או מיניקות עשויות גם להעדיף ליטול נטול קפאין על מנת לא לתת לתינוק להתרגש, מכיוון שקפאין יכול לעבור. דרך חלב אם.