תוֹכֶן
לקמחים לירידה במשקל תכונות שמרוות רעב או מסייעות בהפחתת ספיגת הפחמימות והשומנים, כמו חצילים, פסיפלורה או קמחי בננה ירוקה, למשל.
לפיכך, סוגים אלה של קמח הם אפשרות נהדרת להוסיף לדיאטה כדי לרדת במשקל, במיוחד להחלפת הקמח הרגיל בעוגות ובכלים אחרים.
עם זאת, קמחים אלה רק עוזרים לכם לרדת במשקל כשאתם מקפידים על דיאטה דלת קלוריות ומתרגלים פעילות גופנית כלשהי. ראה דוגמה לדיאטה בריאה לירידה במשקל.
1. איך מכינים ומשתמשים בקמח חצילים
לסוג זה של קמח יש תכונות המפחיתות את ריכוז וספיגת השומן בגוף, והוא נהדר גם להילחם בכולסטרול.
רכיבים
מצב הכנה
חותכים את החציל לפרוסות ואופים עד שהם יבשים לחלוטין, אך ללא שריפה. לאחר מכן, היכו הכל במערבל ואחסנו בצנצנת זכוכית סגורה היטב.
רצוי לצרוך 2 כפות מקמח זה ביום. ניתן להוסיף לארוחות, לדלל במים ומיץ או להוסיף ליוגורט, למשל.
גלה יתרונות בריאותיים מדהימים אחרים של קמח חצילים.
2. איך מכינים ומשתמשים בקמח פסיפלורה
קמח פסיפלורה טוב מאוד לירידה במשקל מכיוון שהוא עשיר בפקטין, המעניק שובע, ולכן ניתן להוסיף אותו בכלים שונים בכדי להפחית את הרעב במהלך היום.
רכיבים
מצב הכנה
הניחו את קליפות הפסיפלורה על מגש ואפו עד שהם יבשים מאוד, אך ללא שריפה. לאחר מכן, היכו את הבלנדר ואחסנו במיכל זכוכית סגור היטב.
מפזרים כפית אחת מקמח זה על צלחת הצהריים והערב.
3. איך מכינים ומשתמשים בקמח בננה ירוק
קמח בננה ירוק עשיר מאוד בעמילן עמיד, סוג של פחמימה שקשה לעיכול. בדרך זו, מזון לוקח יותר זמן לצאת מהקיבה, ומספק תחושת שובע לזמן רב יותר.
רכיבים
מצב הכנה
מבשלים את הבננה הכסופה הירוקה עם הקליפה ואז מניחים רק את עיסת הבננה החתוכה לשניים על מגש. לאחר מכן, הכניסו אותו לתנור עד שהוא יבש לחלוטין, אך ללא שריפה. לבסוף מקציפים את הבלנדר עד שהוא הופך לאבקה דקה, מאחסנים במיכל זכוכית סגור היטב.
ניתן לצרוך 2 כפיות מקמח זה ביום, להוסיף לצלחת הצהריים והערב, למשל.
4. כיצד להכין ולהשתמש בקמח שעועית לבנה
קמח זה נהדר לירידה במשקל מכיוון שהוא מהווה מקור נהדר לפאזולמין, חומר המפחית את ספיגת הפחמימות של הארוחות ב -20%, בנוסף יש לו גם יכולת להפחית את תחושת הרעב.
רכיבים
מצב הכנה
שוטפים את השעועית הלבנה ולאחר שהיא יבשה מאוד מקציפים את הבלנדר עד שהוא מפחית לאבקה.
מערבבים כפית קמח עם כוס מים או מיץ ולקחת 30 דקות לפני ארוחת הצהריים או הערב.