תוֹכֶן
מלון הוא פרי דל קלוריות, עשיר מאוד מבחינה תזונתית, ובאמצעותו ניתן להרזיה ולחות את העור, בנוסף להיותו עשיר בוויטמין A ובפלבנואידים, נוגדי חמצון רבי עוצמה הפועלים למניעת בעיות כמו מחלות לב והזדקנות מוקדמת.
מכיוון שהוא עשיר במים, המלונים מגבירים את הלחות ויכולים להוות אפשרות בריאה לקרר ימים חמים, למשל. בנוסף, מכיוון שהוא עשיר במים, זה משפר את תפקוד המעי, ומונע עצירות.
מידע תזונתי
הטבלה הבאה מספקת מידע תזונתי עבור 100 גרם מלון טרי.
רְכִיב | כמות |
אֵנֶרְגִיָה | 29 קק"ל |
חֶלְבּוֹן | 0.7 גרם |
פַּחמֵימָה | 7.5 גרם |
שמן | 0 גרם |
סיבים | 0.3 גרם |
אֶשׁלָגָן | 216 מ"ג |
אָבָץ | 0.1 מ"ג |
ויטמין סי | 8.7 מ"ג |
כדי לבחור מלון טוב בסופר, יש להסתכל על העור ועל משקל הפרי. קליפות מבריקות מאוד מצביעות על כך שהפרי עדיין לא בשל, ואילו המלונים הטובים ביותר הם אלו הכבדים יותר לגודלם.