תוֹכֶן
מזונות עם קלוריות שליליות הם אלו שהגוף צורך יותר קלוריות בתהליך הלעיסה והעיכול מאשר הקלוריות הקיימות במזונות אלה, מה שגורם למאזן הקלוריות להיות שלילי, דבר המעדיף ירידה במשקל וירידה במשקל.
להלן הרשימה המלאה של מאכלים קלוריים שליליים:
- ירקות: אספרגוס, ברוקולי, כרובית, כרוב, חסה, בצל, תרד, לפת, מלפפון, פלפל אדום, קישואים, עולש, סלרי וחציל;
- ירקות: גזר גולמי מגורד, שעועית ירוקה וקישואים;
- פירות: אננס, אשכולית, לימון, גויאבה, פפאיה, משמש, אוכמניות, אפרסק, מלון, תות, מנגו, קלמנטינה, אבטיח, קלמנטינה, פטל, אוכמניות.
למאכלים אלו מאפיינים עיקריים הם בעלי תכולת סיבים ומים גבוהה ותכולת פחמימות נמוכה, מה שהופך אותם לדל קלוריות.
עם זאת, חשוב לזכור כי הצריכה הפשוטה של מזונות אלה אינה מספיקה בכדי לגרום לכם לרדת במשקל, כי סך הקלוריות הנצרכת לאורך היום הם שעושים את ההבדל, ועליהם להיות פחות מהקלוריות המושקעות בכדי לבצע את כל פעילויות היום. .
כיצד להשתמש במזונות קלוריים שליליים בתזונה
בתזונה כדי לרדת במשקל, ניתן לכלול מזון עם קלוריות שליליות כך שבארוחות יש יותר סיבים ופחות קלוריות, מה שמגביר את תחושת השובע ומעדיף ירידה במשקל.
לפיכך, יש להעדיף לצרוך פירות דלי קלוריות בחטיפים ובקינוחים, ואילו ירקות צריכים להיות כלולים בסלטים לארוחת צהריים וערב. בנוסף, ניתן להשתמש בקישואים ובחצילים למשל להכנת מנות דלות קלוריות, כמו לזניה של חצילים וספגטי קישואים.
חשוב לזכור כי אין להכין את הדיאטה רק במזונות קלוריים שליליים, מכיוון שכדי שהמטבוליזם יעבוד ויעדיף לירידה במשקל, יש צורך גם לשנות את התזונה ולצרוך מקורות חלבון, כגון בשר ועוף, וכן שומנים טובים כמו אגוזים, זרעים ושמן זית.
ההבדל בין מזונות תרמוגניים לבין מזונות עם קלוריות שליליות
מזונות תרמוגניים, כמו פלפל, תה ירוק וקפה, הם אלו שיש להם השפעה של הגברת חילוף החומרים למשך כמה שעות, מה שגורם לגוף להשקיע קצת יותר אנרגיה מהרגיל. לעומת זאת, מזונות קלוריים שליליים עוזרים בתזונה מכיוון שהם דלים בקלוריות, מה שגורם לתהליך העיכול בסופו של דבר להוציא יותר ממה שיש למזונות אלה להציע לגוף. ראה את רשימת המזונות התרמוגניים.
צפו בסרטון למטה ולמדו כיצד להכין ספגטי קישואים, כמו גם טיפים אחרים של התזונאית שלנו לאבד שומן מקומי.