תוֹכֶן
מזונות לחיזוק השיער הם בעיקר מזונות עשירים בחלבון, כמו דגים, ביצים, בשר, ג'לטין, חלב ונגזרות מכיוון שחלבונים מורכבים מחומצות אמינו, כגון קרטין, המגנים ומחזקים את קווצות השיער, מונעים ומניעים טיפול בנשירת שיער.
עם זאת, חשוב גם לאכול ויטמינים ומינרלים מסוימים כמו אבץ, ברזל, אומגה 3 או ביוטין, החיוניים לצמיחת השיער, ולכן חשוב תמיד לשמור על תזונה מאוזנת.
יש לשמור על דיאטה זו למשך 3 חודשים לפחות על מנת לאפשר לשיער להתחזק, אולם אם בכל זאת נותר שבריריות השיער, חשוב להתייעץ עם רופא עור או רופא כללי בכדי להעריך אם זה עשוי להיות סימן לכל בעיה, כמו אנמיה או תת פעילות של בלוטת התריס, למשל.
ארוחות | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | ביצים מקושקשות עם תרד + 1 פרוסת לחם חום קלוי + 1 כוס מיץ תפוזים | 2 לביבות שיבולת שועל + 2 כפות חמאת בוטנים + בננה פרוסה אחת | 2 פרוסות לחם מלא עם גבינת ריקוטה + 1 כוס מיץ אננס |
חטיף בוקר | קלמנטינה אחת | 1 כוס ג'לטין | פרוסת פפאיה אחת |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | 100 גרם סטייק עוף + 180 גרם אורז מבושל + 180 גרם שעועית + 1 ברוקולי וסלט גזר | 100 גרם סלמון + 2 תפוחי אדמה + סלט שעועית ירוקה עם גזר | 100 גרם פילה הודו + רסק דלעת + חסה, סלט עגבניות ובצל + 6 שקדים |
חטיף אחר הצהריים | 1 יוגורט רגיל עם תותים וכף 1 צ'יה | 2 טוסטים עם גבינת ריקוטה | מוס אבוקדו ושוקולד |
מתכונים לחיזוק השיער
כמה מתכונים המכילים את כל אבות המזון החשובים לחיזוק השיער וניתן לעשות בבית הם:
1. ויטמין מפפאיה ושיבולת שועל
זוהי אפשרות מצוינת לצרוך כקינוח או כחטיף במהלך היום, בהיותכם עשירים בנוגדי חמצון המסייעים לחיזוק השיער, כמו גם לשמור על עור צעיר ובריא.
רכיבים
- אבוקדו 1 בינוני;
- 2 כפות אבקת קקאו;
- 1 כף שמן קוקוס;
- 3 כפות דבש.
מצב הכנה
מקציפים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת עקביות שמנת. מכין כ -5 מנות.