תוֹכֶן
במקרים של שומן בכבד, המכונה גם כבד שומני, חשוב לבצע כמה שינויים בהרגלי האכילה, מכיוון שזו אחת הדרכים הטובות ביותר לטפל ולשפר את תסמיני המצב, במיוחד חוסר תיאבון, כאבי בטן בצד. ימין והבטן נפוחה.
הכבד השומני הוא תוצאה של הרגלי אכילה לקויים, הקשורים לעלייה במשקל ולמחלות השמנה כגון: טרום סוכרת, סוכרת, כולסטרול גבוה, טריגליצרידים גבוהים ויתר לחץ דם. לפיכך, דיאטה זו נועדה לחסל את השומן המצטבר ברמת הבטן, על מנת לנסות להפחית בהדרגה את השומן בכבד.
ארוחות | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 2 פרוסות לחם מלא + 2 פרוסות גבינה לבנה + 1 כוס מיץ תפוזים לא ממותק | צנצנת יוגורט + ½ כוס דגנים מלאים + אגס אחד | 2 ביצים מקושקשות + פרוסת גבינה לבנה + פרוסת לחם מלא + כוס מיץ תות לא ממותק |
חטיף בוקר | אפרסק בינוני אחד | 2 טוסטים שלמים עם כפות גבינת ריקוטה | בננה אחת |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | 90 גרם חזה עוף בגריל + ½ כוס אורז + 1 כוס סלט חסה, גזר ותירס, מתובלים בטיפת לימון ומלח + אגס אחד | 1 פילה של הייק בתנור עם מחית דלעת + 1 כוס סלט סלק עם גזר מבושל, מתובל בכמה טיפות לימון ואורגנו + בננה 1 | 1 טורטיה מחיטה מלאה בינונית + 90 גרם חזה הודו חתוך לרצועות + סלט עגבניות, חסה ובצל, מתובל בטיפות לימון וכף שמן זית (קינוח) + אפרסק 1 |
חטיף אחר הצהריים | צנצנת אחת של ג'לטין ללא סוכר | תפוח אחד | 1 יוגורט דל שומן עם ½ כוס גרנולה |
המלצות אחרות
חשוב לשתות הרבה מים לאורך כל היום, מומלץ לשתות לפחות 2 ליטר ליום. ניתן גם לבלוע תה המעדיף את ניקוי הכבד כדי לסלק רעלים המצטברים, כמו גדילן חלב, ירו או ארטישוק. ראה דוגמאות אחרות לתרופות ביתיות לשומן בכבד.
במקרה שהאדם לא שותה הרבה מים אפשר להוסיף לימון, כי בנוסף לתת קצת טעם למים הוא מכיל גם ויטמין C שעוזר לטהר את הכבד. בנוסף, תמיד צריך לאכול לפחות 3 ארוחות עיקריות ו -2 חטיפים לאורך כל היום, ולהימנע מללכת יותר מדי זמן בלי לאכול.
בתזונה זו חשוב גם שהאוכל יוכן בצורה פשוטה, ללא הרבה תבלינים או שומן, ועדיף לבשלו כגריל, מאודים או בתנור.
על ידי מילוי נכון של הנחיות אלה, ניתן לחסל בהדרגה את השומן המצטבר ברמת הבטן, כמו גם את השומן המצטבר בכבד, וניתן לראות תוצאות תוך כחודשיים. עם זאת, האידיאל הוא להתייעץ תמיד עם תזונאי כדי להתאים את התפריט לצרכים האישיים של כל אדם.