תוֹכֶן
האכלה במקרה של זאבת היא חלק חשוב מהטיפול, מכיוון שהיא מסייעת בשליטה על דלקת בגוף, בהקלה על תסמינים שכיחים כמו עייפות יתר, כאבי מפרקים, נשירת שיער, בעיות לב וכלי דם ופגמים בעור. לכן האידיאל הוא שאלה הסובלים מזאבת קבעו פגישה עם התזונאית כדי להתאים את התזונה שלהם.
בנוסף, תזונה מותאמת מסייעת גם לשליטה טובה יותר ברמות הכולסטרול, שהוא אחד האתגרים הגדולים ביותר עבור אנשים עם זאבת. לשם כך חשוב לאכול מגוון, צבעוני ועשיר בסיבים של פירות וירקות גולמיים, וכן להמר על פרוביוטיקה, כמו יוגורטים טבעיים או קפיר, מכיוון שהם עוזרים לשמירת בריאות המעי ולהפחתת ספיגת הכולסטרול. בדוק את כל הטיפים לשליטה על כולסטרול באמצעות אוכל.
צפו בסרטון של התזונאית שלנו עם הטיפים העיקריים להאכלה לופוס:
מרכיבים פונקציונליים עיקריים לזאבת
ישנם מרכיבים ותבלינים הנחשבים פונקציונליים במקרה של זאבת, כלומר, בעלי פעולה על הגוף ועוזרים להפחית את הדלקת ולשלוט במחלה. אלו כוללים:
מַרכִּיב | לשם מה זה | חומר פעיל |
כּוּרכּוּם | מגן על העור מפני נזק מאור השמש. | כורכומין |
פלפל אדום | משפר את זרימת הדם ומקל על הכאב. | קפסאיצין |
ג'ינג'ר | יש לו פעולה אנטי דלקתית למפרקים. | ג'ינג'רול |
כמון | תורם לניקוי רעלים מהכבד. | אנתול |
ריחן | מפחית כאבי שרירים. | חומצה אורסולית |
שום | מסייע להפחתת כולסטרול ולחץ דם גבוה. | אלישינה |
רימון | הגנה מפני טרשת עורקים ומחלות לב. | חומצה אלגית |
מאכלים חשובים אחרים שיש לכלול בתזונה במקרה של זאבת עשויים להיות: שיבולת שועל, בצל, ברוקולי, כרובית, כרוב, סלק זרעי פשתן, עגבניות, ענבים, אבוקדו, לימון, גזר, מלפפונים, כרוב, עדשים וסוג הנבטים. אַספֶּסֶת.
יש להוסיף מרכיבים אלה לתזונה היומית, ובאופן אידיאלי יש לפחות אחד ממרכיבים אלה בכל ארוחה עיקרית.
ראה רשימה מלאה יותר של מזונות המסייעים להילחם בדלקות, ושאפשר להשתמש בהם במקרה של זאבת.
איזה תוספי מזון לקחת לופוס
בנוסף למזון, ישנם גם כמה תוספי תזונה שיכולים להצביע על ידי התזונאי בכדי לשלוט במחלה, והשכיח שבהם כולל ויטמין D ושמן דגים, אותם יש לציין על ידי איש מקצוע המסוגל לקבוע את המינון על פי המאפיינים של כל אדם והתסמינים המוצגים.
דוגמה לתפריט אנטי דלקתי לופוס
הדיאטה במקרה של זאבת חייבת להיות תמיד מותאמת לצרכים האישיים של כל אדם, אולם לדוגמא תפריט ליום אחד יכול להיות:
- ארוחת בוקר: מיץ אקרולה עם ס"מ ג'ינג'ר וכוס יוגורט רגיל עם סובין שיבולת שועל.
- אמצע הבוקר: 1 טוסט עם פרוסת גבינה לבנה אחת ואבוקדו, בליווי כוס תה ירוק.
- ארוחת צהריים: אורז חום, שעועית, 1 סטייק חזה עוף בגריל, סלט עלים ירוק עם עגבנייה, ולקינוח, 3 ריבועים (30 גרם) שוקולד מריר.
- חטיף אחר הצהריים: 30 גרם דגני בוקר עם שקדים וחלב פרה או משקה אורז או שיבולת שועל.
- ארוחת ערב: קרם דלעת עם שום ופרוסת לחם מלא.
- ארוחת ערב: 250 גרם שיבולת שועל או יוגורט רגיל 1.
הצעה זו הינה תזונה נוגדת חמצון פונקציונלית בעלת תכונות אנטי דלקתיות ומזונות המגנים על העור מפני ההשפעות המזיקות של השמש, המסייעים למזער לא רק את תופעות הלוואי של התרופות המשמשות לטיפול, אלא גם לשמור על המשקל הקבוע שהוא עוד גורם חשוב לשמור על זאבת תחת שליטה.