תוֹכֶן
פירות הם תמיד אפשרות בריאה למי שרוצה לרדת במשקל, במיוחד כאשר הם עוזרים להחליף יותר חטיפי קלוריות. עם זאת, ישנם כמה פירות שמכיוון שיש בהם כמות גדולה של שומן ופרוקטוז, הם יכולים להקל על העלייה במשקל, ויש לצרוך אותם במידה מתונה יותר מהאחרים.
מסיבה זו, הפירות המוזכרים להלן, למעט פירות בסירופ, יכולים להיכלל בתזונה מאוזנת כדי לרדת, להגדיל או לשמור על משקל, והתוצאה מתקבלת בהתאם לכמות הנצרכת. חשוב להזכיר שכל פרי שאוכלים עודף יכול להעדיף עלייה במשקל.
1. אבוקדו
עיסת הקוקוס, שהיא החלק הלבן, עשירה בשומנים, ואילו מי קוקוס עשירים בפחמימות ובמינרלים, בהיותם איזוטוניים טבעיים. הקוקוס הוא פרי קלורי, מכיוון שב 100 גרם עיסה יש כ 406 קלוריות, כמעט 1/4 מהקלוריות שיש לצרוך מדי יום.
פרי זה מספק מספר יתרונות בריאותיים ועשיר בסיבים, בנוסף להגברת תחושת השובע ולשיפור תפקוד המעיים. קוקוס גם מסייע בשמירה על בריאות הלב, בחיזוק המערכת החיסונית ובעזרת חידוש מינרלי הגוף.
איך לצרוך: יש לצרוך קוקוס במתינות ובמנות קטנות, מומלץ לצרוך מקסימום 2 כפות (30 מ"ל) שמן קוקוס או 2 כפות גרידת קוקוס או 1/2 כוס חלב קוקוס או 30 גרם עיסת קוקוס ליום כדי להשיג את היתרונות שלו ולהימנע מעלייה במשקל. במקרה שתרצו לעלות במשקל, ניתן להגדיל את המנות לצריכה קלורית גדולה יותר.
3. Açaí
הענב הוא פרי עשיר בפחמימות בעלות אינדקס גליקמי מתון, במיוחד ענבים אדומים, כלומר צריכתו העודפת יכולה להעדיף את עליית הסוכר בדם. באשר לקלוריות, 100 גרם מספקים כ 50 קלוריות.
פרי זה עשיר ברזברטרול, נוגד חמצון רב עוצמה שקיים בקליפתו, ואשר יכול להועיל במניעת סרטן ומחלות לב וכלי דם.
אופן הצריכה: יש לצרוך את הענבים במנות קטנות, מומלץ לצרוך 17 יחידות קטנות או 12 יחידות גדולות עם עור להגדלת תכולת הסיבים שלו. זו הכמות האידיאלית לצריכת פרי זה כמזון, מכיוון שצריכת החבורה כולה כוללת קלוריות רבות ומקדמת עלייה במשקל. בנוסף, כדאי להימנע מצריכתו בצורת מיץ, מכיוון שהוא מספק כ- 166 קלוריות ו- 28 גרם פחמימות, המקבילות לכמעט שתי פרוסות לחם לבן.
5. בננה
ביחידת אפרסמון ממוצעת יש כ -80 קק"ל ו -20 גרם פחמימות, והיא מהווה גם סכנה לירידה במשקל כאשר נצרכת עודף.
איך לצרוך: כדי ליהנות מאפרסמון, האידיאל הוא להעדיף פירות בינוניים או קטנים וגם לצרוך את הקליפה, שהיא החלק של הפרי העשיר בסיבים, חשוב לשמור על יציבות הסוכר בדם ולהפחית את גירוי ייצור השומן .
7. איור
מנגו הוא פרי עשיר בפחמימות, בעל 15 גרם פחמימות ו 60 קלוריות ב 100 גרם מפרי זה, בנוסף להיותו עשיר בויטמינים ומינרלים. מנגו מספק כמה יתרונות בריאותיים, המסייעים בשיפור בריאות המעיים, זה צחוק בנוגדי חמצון, זה עוזר בשיפור המערכת החיסונית, מכיוון שהוא עשיר בויטמין C, והוא מעדיף את בריאות הראייה, העור והשיער.
אופן הצריכה: החלק המתאים לצריכת פרי זה הוא 1/2 כוס או 1/2 יחידה קטנה של מנגו או 1/4 של מנגו גדול.
9. פירות יבשים
פירות בסירופ בדרך כלל מכילים קלוריות כפולה או משולשת של פירות טריים, שכן הסירופ מיוצר בדרך כלל עם סוכר, מה שמעלה את הקלוריות במזון. בתכנית דיאטה להרזיה, חשוב להימנע מצריכת פרי מסוג זה.
חשוב לצרוך לפחות 2 או 3 יחידות פרי ביום, רצוי לגוון בין הפירות הנצרכים לספיגת חומרים מזינים שונים. כדי לעזור בתזונה, ראו גם 10 פירות שיורדים במשקל.