תוֹכֶן
קרניטין הוא יסוד המסונתז באופן טבעי בגוף על ידי הכבד והכליות מחומצות אמינו חיוניות, כגון ליזין ומתיונין, אשר קיים במזונות מסוימים, כגון בשר ודגים. לקרניטין תפקיד מהותי בהובלת שומנים, מאדיפוציטים למיטוכונדריה של תאים, שם הופך קרניטין לאנרגיה כאשר הגוף זקוק לו.
L- קרניטין הוא הצורה הפעילה ביולוגית של קרניטין והוא מאוחסן בעיקר בשרירים, בשימוש נרחב בתוספי מזון במטרה להגביר את שריפת השומן, לייצר יותר אנרגיה לשרירים ולשפר את הביצועים הגופניים, נצרך מאוד על ידי ספורטאים. או אנשים שרוצים לרדת במשקל.
