תוֹכֶן
ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן החיוני לתפקוד הגוף עקב פעולתו נוגדת החמצון ותכונותיו האנטי-דלקתיות, המסייעים בשיפור המערכת החיסונית, העור והשיער, וכן במניעת מחלות כמו טרשת עורקים ואלצהיימר.
ניתן להשיג ויטמין זה באמצעות מזון, והוא נמצא בעיקר בשמנים צמחיים ואגוזים. ניתן להשיג אותו גם בצורת תוספי תזונה בבתי מרקחת, חנויות טבע או חנויות מקוונות, ויש לצרוך אותו בהדרכת הרופא או התזונאי.
אילו מזונות עשירים בויטמין E
מזונות עשירים בוויטמין E הם בעיקר שמנים צמחיים, כמו שמן חמניות ושמן זית; פירות יבשים, כמו אגוזי לוז, שקדים או בוטנים; ופירות, כמו אבוקדו ופפאיה, למשל.
בדוק רשימה מלאה יותר של מזונות עשירים בויטמין E.
מתי להשתמש בתוספי ויטמין E
תוסף ויטמין E עשוי להיות מסומן על ידי הרופא או התזונאי במצבים מסוימים, כגון:
- אנשים עם ספיגה לא טובה של שומנים, כפי שיכול לקרות לאחר ניתוח בריאטרי, תסמונת המעי הרגיז או דלקת הלבלב הכרונית, למשל;
- שינויים גנטיים באנזימים אלפא-TTP או באפוליפופרוטאין B, הגורמים למחסור חמור בוויטמין זה;
- בתינוקות שנולדו בטרם עת, מכיוון שמחסור בוויטמין E עלול לגרום לרטינופתיה של אנמיה מוקדמת והמוליטית;
- במקרה של כולסטרול גבוה לשיפור זרימת הדם;
- זוגות עם בעיות פוריות;
- אצל אנשים מבוגרים להילחם ברדיקלים חופשיים ולשפר את המערכת החיסונית.
בנוסף, על התוסף ניתן לציין גם רופאי עור לשמירה על בריאות העור והשיער.
כמה ויטמין E מומלץ?
כדי לשמור על רמות נאותות של ויטמין E בגוף, מומלץ צריכה של 15 מ"ג ליום. במקרה של צריכת ויטמין E כתוסף יומי כחלק ממולטי ויטמין, ההמלצה היא מקסימום 150 מ"ג.
במקרה של קשישים, לשיפור החסינות, מומלץ להמליץ על 50 עד 200 מ"ג ויטמין E ליום כתוסף. עם זאת, מומלץ כי השימוש בה יונחה על ידי הרופא או התזונאי, שיכולים להתאים טוב יותר את המינונים בהתאם לצרכים של כל אדם.
במקרה של ילודים בטרם עת, רופא הילדים עשוי להציע מתן בין 10 ל -15 מ"ג ויטמין E מדי יום.
כמה כמוסות מומלץ לקחת?
בדרך כלל מומלץ להשתמש בכמוסה אחת של 180 מ"ג (400 IU) ליום. עם זאת, המינון היומי תלוי במטרה שלשמה מצוין התוסף, ועליך לפנות לייעוץ של רופא.
באיזו שעה צריך לקחת את התוסף?
אין זמן ספציפי לצרוך את תוסף ויטמין E, אולם האידיאל הוא לעשות זאת במהלך ארוחה כבדה יותר, כמו ארוחת צהריים או ארוחת ערב, כדי לסייע בספיגת הוויטמין.
כמה זמן צריך לקחת את זה?
אין פרק זמן מוגדר לצריכת תוסף ויטמין E, אולם האידיאל הוא להשתמש בתוסף בהדרכת רופא, כך שיצוין המינון המתאים וזמן הטיפול, על פי מטרותיו של כל אדם.
מי צריך להימנע מתוספות?
יש להימנע מתוספי ויטמין E על ידי אנשים המשתמשים בתרופות נוגדות קרישה, אגרגטים נגד טסיות דם, סימבסטטין או ניאצין, וכן על ידי אנשים העוברים הקרנות או טיפול כימותרפי. בכל אחד מהמקרים הללו חשוב מאוד לקבל הדרכה של רופא.
מחסור בוויטמין E
המחסור בוויטמין E הוא נדיר ומופיע בעיקר אצל אנשים הסובלים מספיגה לא טובה של שומנים, שינויים גנטיים ותינוקות בטרם עת.
התסמינים שעלולים להופיע במקרה של מחסור הם בעיקר ברמה של מערכת העצבים המרכזית, מה שעלול לגרום לירידה ברפלקסים, קשיי הליכה, ראייה כפולה, חולשת שרירים וכאבי ראש. דע כיצד לזהות את הסימפטומים של מחסור בוויטמין E.