תוֹכֶן
שעועית, כמו גם דגנים אחרים, כמו גרגרי חומוס, אפונה ולנטינה, למשל, הם עשירים למדי מבחינה תזונתית, אולם הם גורמים לגזים רבים בגלל כמות הפחמימות הקיימת בהרכבם שאינם מתעכלים כראוי בגוף על ידי בגלל היעדר אנזימים ספציפיים.
לפיכך, שעועית מתסיסה במערכת העיכול עקב פעולת חיידקי המעי, מה שמוביל ליצירת גזים. עם זאת, ישנן אסטרטגיות הקשורות להכנת מזון שיכולות להפחית את היווצרות הגזים, כמו גם דרכים לסילוק הגזים שנוצרו, כגון עיסוי בבטן, שימוש בתרופות בית מרקחת וצריכת תה, למשל. בדוק כמה טיפים לסילוק הגזים.