תוֹכֶן
ברוב המקרים, הרעלת מזון מטופלת במנוחה והתייבשות עם מים, תה, מיצי פירות טבעיים, מי קוקוס או משקאות איזוטוניים ללא צורך בנטילת תרופות ספציפיות. עם זאת, אם הסימפטומים נמשכים או מחמירים בין יומיים לשלושה, מומלץ להתייעץ עם הרופא, כמו גם במקרה של ילדים, קשישים או נשים בהריון.
התרופות שצוינו יכולות להיות:
פֶּחָם
תרופה טובה להרעלת מזון היא פחם, מכיוון שיש לו את היכולת לספוג רעלים, מה שמסייע בהעלמתם ומפחית את ספיגת מערכת העיכול של רעלים אלו, אשר אחראים לסימפטומים של הרעלת מזון, כגון בחילה, בחילה, הקאות או שִׁלשׁוּל. המינון המומלץ הוא כמוסה אחת, פעמיים ביום, אך אם הרופא רושם תרופות אחרות, אין ליטול פחם, מכיוון שהוא עלול לפגוע בספיגתן.
משככי כאבים ותרופות להקאות או לשלשולים
במקרים מסוימים, הרופא עשוי להמליץ על תרופות נגד משככי כאבים, להפחתת כאבי בטן קשים וכאבי ראש ופתרונות התייבשות דרך הפה, על מנת למנוע התייבשות, שכיחה מאוד במקרים של הקאות ושלשולים. התרופות המשמשות בדרך כלל לעצירת שלשולים והקאות אינן מונחות, מכיוון שהן יכולות להחמיר את המצב ולמנוע יציאה של מיקרואורגניזמים.