תוֹכֶן
סרפד, המכונה גם סרפד, סרפד או סרפד, הוא צמח מרפא עשיר בויטמינים וברזל ובאמצעותו ניתן לסייע לטיפול בדלקת פרקים ובראומטיזם, למשל, בשל תכונותיו האנטי דלקתיות.
השם המדעי של הסרפד הוא אורטיקה דיואיקה וניתן למצוא אותם בחנויות טבע, בתי מרקחת ובשווקים פתוחים. החלקים המתאימים לצריכת הסרפד הם העלים, המשמשים בדרך כלל להכנת תה, והשורשים נמצאים בדרך כלל בצורת כמוסה.