תוֹכֶן
קיווי, פרי שנמצא ביתר קלות בין מאי לספטמבר, מלבד שיש לו הרבה סיבים, המסייעים לוויסות המעי הכלוא, הוא גם פרי בעל תכונות ניקוי רעלים ואנטי דלקתיות, והוא מצוין למי שצריך להוריד את הכולסטרול.
בנוסף, ניתן להשתמש בקיווי להרזיה בכל דיאטת הרזיה מכיוון שיש בה רק 46 קלוריות בכל קיווי ממוצע והסיבים יכולים גם לעזור להפחית את התיאבון ולאכול פחות.
היתרונות של קיווי
5 היתרונות העיקריים של קיווי יכולים להיות:
- להילחם במחלות לב וכלי דם - יש בו ויטמין C ואומגה 3 המקלים על זרימת הדם.
- שפר את מוצקות העור - מכיוון שויטמין C מסייע ביצירת קולגן השומר על עור יציב ויפה.
- ניקוי רעלים מהגוף - מקל על זרימת הדם והוצאתם של רעלים.
- לחימה בעצירות - עשיר בסיבים עוזר לווסת את המעי ולסלק צואה.
- עזור במלחמה בדלקות - מכיוון שבזרעי קיווי יש אומגה 3 המסייעים בהפחתת הדלקת.
בנוסף ליתרונות אלו קיווי מסייע במניעת מחלות כמו סרטן מכיוון שהוא עשיר בנוגדי חמצון.
מידע תזונתי על קיווי
רכיבים | כמות בקיווי 1 בינוני |
אֵנֶרְגִיָה | 46 קלוריות |
חלבונים | 0.85 גרם |
שמן | 0.39 גרם |
אומגה 3 | 31.75 מ"ג |
פחמימות | 11.06 גרם |
סיבים | 2.26 גרם |
ויטמין סי | 69.9 מ"ג |
ויטמין E | 1.10 מ"ג |
אֶשׁלָגָן | 235 מ"ג |
נְחוֹשֶׁת | 0.1 מק"ג |
סִידָן | 22.66 מ"ג |
אָבָץ | 25.64 מ"ג |
בנוסף לכל החומרים המזינים הללו, ניתן להשתמש בקיווי בדרכים שונות בסלטים, עם גרנולה ואפילו במרינדות כדי להפוך את הבשר למכרז יותר.
מתכון עם קיווי
ניתן להשתמש בקיווי בכמה מתכונים, אך משתמשים בה רבות להכנת מיצים מכיוון שמדובר בפרי הדר שמשתלב היטב עם פירות שונים.
מיץ קיווי עם נענע
רכיבים
- שרוול אחד
- 4 קיווי
- 250 מ"ל מיץ אננס
- 4 עלי נענע טריים
מצב הכנה
קולפים ושוברים את המנגו והקיווי. מוסיפים מיץ אננס ועלי נענע ומערבבים הכל בבלנדר.
כמות זו מיועדת לשתי כוסות מיץ, ניתן לשתות כוס אחת לארוחת הבוקר ולאחסן את הכוס השנייה במקרר לשתיה כחטיף, למשל.
ראה מיץ קיווי נוסף בכתובת: מיץ ניקוי רעלים מהקיווי.