תוֹכֶן
בטטות נצרכות באופן נרחב על ידי חובבי כושר ופעילי פעילות גופנית בשל אספקת אנרגיה לגוף, מכיוון שמקור המזון העיקרי שלהם הוא פחמימה.
עם זאת, בטטות לבד לא משמינות או רזות. זה יהיה תלוי בתזונה כולה וברמת הפעילות הגופנית. כדי לרדת במשקל, חייב להיות מאזן אנרגיה שלילי, כלומר לבזבז יותר קלוריות ממה שצרכת. על מנת לעלות במשקל או לעלות במסת שריר, עליך לאכול יותר קלוריות ממה שאתה מוציא.
כמו כל המזונות, יש לצרוך בטטות במתינות, בהתאם למטרות והצרכים האנרגטיים והמזינים האישיים. לשם כך, חשוב לפנות לתזונאית בכדי ליצור תוכנית אכילה המסייעת להשגת התוצאות בצורה יעילה יותר.
כיצד להשתמש בטטות כדי להשיג מסת שריר
כמקור לפחמימות, אכילת בטטות משפרת את הביצועים באימונים ולכן מסייעת בהעלאת מסת השריר. אך חשוב לדעת כי תהליך זה תלוי לא רק בפעילות גופנית, אלא גם במאזן הצריכה בין חלבונים לפחמימות.
באופן כללי, חשוב לצרוך מזונות עם פחמימות וחלבונים בתדירות של 3 עד 6 ארוחות ביום. החלק האידיאלי של חומרים מזינים אלה הוא 4: 1, כלומר יש לבלוע פי 4 מהכמות בגרם פחמימה ביחס לחלבון כאשר המטרה היא לבנות מסת שריר.
לשם כך, אם צורכים 200 גרם בטטות, המשמעות היא שאוכלים 40 גרם פחמימות, ולכן מומלץ לצרוך 10 גרם חלבון באותה ארוחה, אותה ניתן להשיג למשל עם 2 ביצים.
ראה 7 טיפים חיוניים כדי להשיג מסת שריר מהר יותר.
כיצד להשתמש בטטות כדי לרדת במשקל
בטטה עשירה בסיבים, המגבירים את תחושת השובע ולכן יכולים לשמש גם למי שרוצה לרדת במשקל. לשם כך, חייבים לצרוך בטטות עם הקליפה, מכיוון שזהו חלק המזון העשיר ביותר בסיבים.
אפשרות נוספת היא לכלול ארוחות בטטה בארוחה עם מזונות אחרים עשירים בסיבים, כמו ירקות ופירות, מכיוון שהדבר מגדיל את נפח הארוחה ומקטין את צריכת הקלוריות, מהווה אסטרטגיה טובה למי שרוצה לרדת במשקל.
בנוסף, דרך הכנת תפוח האדמה היא מהותית, שכן היא משפיעה ישירות על כמות הקלוריות. לפיכך, הכנת בטטות מבושלות או אפויות תביא לקידום יתרונות הרזיה גדולים יותר מאשר בטטות מטוגנות, מכיוון שהשמנים המשמשים לטיגון הם קלוריים ביותר.
באופן כללי, אין כמות סטנדרטית של בטטה שיש לצרוך כדי לרדת במשקל, מכיוון שהדבר משתנה מאדם לאדם ובהתאם לרמת הפעילות הגופנית, המשקל והגובה.
בדוק מתכון של לחם בטטה להרזיה.
יתרונות בטטה
בתנאי שהיא נצרכת במתינות, ניתן להשתמש בטטות הן לעלייה במסת שריר והן להרזיה, מכיוון שיש לה יתרונות בריאותיים וחסינות רבים, בשל הרכבם בויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין C ואשלגן. ראו טוב יותר את היתרונות הבריאותיים של בטטה.
נוצר על ידי: צוות המערכת של טואה סודה
ביבליוגרפיה>
- פורטוגזית מידע על מזון מזון. הרכב מזון: בטטה גולמית. אפשר להשיג ב: . גישה ב- 27 בפברואר 2020
- KROCHMAL- MARCZAK ברברה, SAWICKA ברברה ואח '. ערך התזונה של הבטטה (תפוחי אדמה Ipomoea (L.) Lam) שעובדה בתנאי דרום מזרח פולין. כתב העת הבינלאומי לאגרונומיה ומחקר חקלאי. 4.4; 169-178, 2014
- מהאן, ל 'קתלין ואח'. קראוזה: מזון, תזונה וטיפול בדיאטה. 13. ed. סאו פאולו: אלסבייה עורך, 2013.