תוֹכֶן
הכנת ארוחת בוקר דלת פחמימות טעימה ומזינה עשויה להיראות כאתגר, אך אפשר לברוח מהקפה הרגיל עם ביצים ויש לכם כמה אפשרויות מעשיות וטעימות להתחיל את היום, תוך שימוש במתכונים כמו חביתה, לחמים דלים בפחמימות, יוגורט טבעי, גרנולה נמוכה. פחמימות ופטים.
הדיאטה דלת הפחמימות עוזרת לכם לרדת במשקל והיא מבוססת בעיקר על מזונות עשירים בשומנים טובים, כמו שמן זית, אבוקדו, זרעים ואגוזים, ומקורות טובים לחלבון, כמו ביצים, עוף, בשר, דגים וגבינה. בנוסף, יש צורך להגביל את צריכת קמח החיטה, שיבולת שועל, סוכר, עמילן, אורז ומזונות אחרים עשירים בפחמימות.
לכן, כדי לעזור לגוון בתזונה וליצור מנות חדשות, הנה כמה מתכונים שניתן להשתמש בהם לארוחת בוקר בדיאטה דלת פחמימות.
1. לחם עם גבינה דלת פחמימות
ניתן למצוא יוגורט טבעי בסופרמרקטים או בבית, וניתן להרכיב גרנולה דלת פחמימות כדלקמן:
רכיבים:
- 1/2 כוס אגוזי ברזיל;
- 1/2 כוס אגוזי קשיו;
- 1/2 כוס אגוזי לוז;
- 1/2 כוס בוטנים;
- 1 כף זרעי פשתן זהובים;
- 3 כפות קוקוס מגורד;
- 4 כפות שמן קוקוס;
- ממתיק לפי הטעם, רצוי סטיביה (לא חובה)
מצב הכנה:
מעבדים את הערמונים, אגוזי הלוז, הקוקוס והבוטנים במעבד עד לגודל והמרקם הרצויים. במיכל, שלבו את המאכלים המרוסקים עם זרעי פשתן, שמן קוקוס וממתיק. יוצקים את התערובת לתבנית ואופים כ -15 עד 20 דקות. השתמשו בגרנולה לארוחת הבוקר יחד עם יוגורט רגיל.
3. קרפ דל פחמימות
האבוקדו הוא פרי עשיר בשומנים טובים, המפחיתים את הכולסטרול הרע ומגדילים את הטוב, בנוסף להיותו עשיר בסיבים ודל בפחמימות.
רכיבים:
- 1/2 אבוקדו בשל;
- 2 כפות שמנת חמוצה;
- 1 כף חלב קוקוס;
- 1 כף שמנת;
- כפית מיץ לימון;
- ממתיק לפי הטעם.
מצב הכנה:
מקציפים את כל המרכיבים בבלנדר, מערבבים ואוכלים טהור או על טוסט מחיטה מלאה.
5. לחם דלעת מהיר
רכיבים:
- 25 גרם זרעי צ'יה;
- 150 מ"ל חלב קוקוס;
- 1/2 כפית דבש.
מצב הכנה:
מערבבים את כל החומרים בכלי קטן ומשאירים במקרר למשך הלילה. בעת ההסרה יש לבדוק שהפודינג סמיך וזרעי הצ'יה יצרו ג'ל. מוסיפים 1/2 פירות טריים ואגוזים, אם תרצו.
ראה תפריט מלא לשלושה ימים של דיאטה דלת פחמימות ולמד על מאכלים אחרים שתוכל לאכול במהלך דיאטה דלת פחמימות על ידי צפייה בסרטון הבא: