תוֹכֶן
הדיאטה למשבר כיס המרה, שיכולה לקרות כאשר קיימות אבני מרה, צריכה להיות מורכבת בעיקר ממזון דל שומן, ולכן יש להפחית את צריכת המזון המטוגן והנקניקיות.
בנוסף, חשוב גם להגביר את צריכת המים, בין אם בצורת שתייה או אוכל, מכיוון שהיא מאפשרת להפחית את הסימפטומים הנפוצים ביותר למשבר, כמו כאבי בטן ואי נוחות.
מזון הוא מרכיב בסיסי בטיפול במהלך משבר שלפוחית השתן, אך הוא לא אמור להחליף את הטיפול הקליני שקבע הרופא, אשר עשוי לכלול שימוש בתרופות.
מזונות האסורים במשבר כיס המרה הם המזונות השומניים ביותר כגון:
- פירות שומניים כמו קוקוס, אבוקדו או אסאי;
- חלב מלא ויוגורט;
- גבינות צהובות כמו פרמזן ומוקשים סטנדרטיים;
- חמאה וכל שומן אחר מהחי;
- בשרים שומניים כמו צלעות, נקניקיות, בשר ברווז או בשר אווז;
- ילדים כמו כבד, לב, כליות או גיזה;
- נקניקיות, כמו חזיר, נקניקים או בולוניה;
- זרעי שמן, כמו אגוזים, ערמונים, שקדים או בוטנים;
- דגים שומניים, כמו טונה, סלמון וסרדינים;
- מאכלים מתועשים כמו שוקולד, עוגיות, בצק עלים, מרק או רטבים מוכנים.
בנוסף, יש להימנע מצריכה של אוכל קפוא ומוכן מראש, כמו פיצות ולזניה. אוכל מהיר ומשקאות אלכוהוליים.
דוגמה לתפריט בן 3 ימים
ארוחה | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 2 פרוסות לחם עם ביצה מקושקשת + 1 כוס מיץ תפוזים | 2 לביבות בינוניות עם ריבת פירות + 1/2 בננה | 1 כוס קפה + 1 שיבולת שועל |
חטיף בוקר | 1 כוס ג'לטין | 1 כוס מיץ אבטיח | 1 כוס ג'לטין |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | 1 פילה עוף בגריל בליווי 4 כפות אורז + 1 כוס ירקות מבושלים, כמו גזר ושעועית ירוקה + תפוח אחד | פילה דג 1 עם פירה + סלט עגבניות ובצל עם מעט חומץ בלסמי + 2 פרוסות אננס | אטריות קישואים עם בשר הודו טחון עם רוטב עגבניות טבעי + 1 כוס תותים |
חטיף אחר הצהריים | 1 כוס מלון חתוך לחתיכות | 1 כוס פופקורן בריא שמוכן במיקרוגל ללא שומן | 1 תפוח פרוס שהוכן בתנור עם מעט קינמון |
הכמויות הכלולות בתפריט זה עשויות להשתנות בהתאם לגיל האדם, מינו, היסטוריית הבריאות ורמת הפעילות הגופנית שלו. לפיכך, האידיאל הוא להתייעץ עם תזונאי בכדי לבצע הערכה מלאה ולפתח תוכנית תזונתית המתאימה יותר לצרכיו של כל אדם.
כדי לברר כיצד אוכל יכול להקל על הסימפטומים של כיס המרה, צפו בסרטון הבא: