תוֹכֶן
מאקה פרואני, או סתם מאקה, הוא פקעת ממשפחת הלפת, הכרוב וגרגירי הנחלים בעלת סגולות רפואיות חשובות, והיא משמשת באופן מסורתי להגברת החיוניות והליבידו, ולכן היא ידועה כממרצת טבע.
השם המדעי של צמח מרפא זה הואLepidium meyenii וזה יכול להיות ידוע במקומות אחרים כמו ג'ינסנג-דוס-אנדס או ויאגרה-דוס-אינקה. מאקה נחשב גם למזון על מכיוון שהוא עשיר בסיבים ושומנים חיוניים, מזין את הגוף ותורם להגברת האנרגיה והמרץ הגופני.
קל למצוא מאקה וניתן לרכוש אותו בחנויות טבע בצורת כמוסות או אבקה, שאותם ניתן לערבב בויטמינים או במיצי פרי, למשל. מחירו עשוי להשתנות בהתאם לצורת ההצגה, אך לרוב מדובר בממוצע של 20 עד 30 reais.
ויטמין המוכן באמצעות שורש מאקה פרואני ומנגו הוא תוסף תזונה נהדר, המסייע להפחתת עייפות, עייפות וחולשה, כמו גם משפר את יכולת הריכוז וההיגיון.
רכיבים
- 2 כפיות שורש מאקה פרואני יבש;
- 2 מנגו חתוכים לחתיכות;
- 2 כפיות זרעי פשתן;
- 2 כפיות שמן קוקוס;
- מיץ לימון 1;
- 4 עלי נענע טריים.
מצב הכנה
מכניסים את כל המרכיבים ומעט מים מינרליים לבלנדר ומערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית. אם יש צורך, הוסיפו מים כדי לדלל אותם מעט. ויטמין זה מניב 2 כוסות.
תופעות לוואי אפשריות
אוכל זה נסבל בדרך כלל היטב ולכן לא מתוארות תופעות לוואי. עם זאת, אצל אנשים מסוימים עלולה להיות אלרגיה למאקה, לכן חשוב לנסות תחילה מנה קטנה, בהדרכת רופא או תזונאי.
מי לא צריך לקחת
אצל רוב האנשים, מאקה פרואני נסבל היטב, כאשר הוא נצרך באופן נרחב באזורים של דרום אמריקה, אך מסיבות בטיחותיות אין להשתמש בו בהריון או בהנקה.
בנוסף, ולמרות שאין הסכמה לגבי ההשפעה של מאקה על הורמונים, יש להימנע גם מצריכת מאקה ללא הדרכה אצל ילדים או במקרה של אנשים עם היסטוריה של מחלה כלשהי או סרטן התלויים באסטרוגנים כמו סרטן השד או רֶחֶם.