תוֹכֶן
קמח פסיפלורה עשיר בסיבים, ויטמינים ומינרלים ויכול להיחשב כבן ברית נהדר בתהליך ההרזיה. בנוסף, בשל תכונותיו זה עוזר לווסת את רמות הכולסטרול והגלוקוז, בנוסף להבטחת תחושת השובע.
קמח זה עוזר לרדת במשקל מכיוון שהוא מכיל פקטין המסייע להפחתת קוצים של גלוקוז בדם בזרם הדם, האחראים ליצירת רעב ולרצון לאכול ממתקים. עם זאת, על מנת לרדת במשקל עם קמח פסיפלורה, חשוב גם לצרוך פחות שומן וסוכר, לתרגל פעילויות גופניות על בסיס קבוע ולשתות הרבה נוזלים במהלך היום.
רכיבים
- 1 כוס קמח מלא;
- 1 1/2 כוס קמח פסיפלורה;
- 1/2 כוס סוכר חום;
- כפית קקאו;
- 3/4 כוס חלב קוקוס;
- 3 כפות שמן קוקוס;
- 2 כפות מיץ פסיפלורה מרוכז
מצב הכנה
מערבבים היטב את כל המרכיבים עד שהוא יוצר מסה הומוגנית הניתנת לעיצוב בידיים ויוצרים כדורים קטנים. מרדדים את הבצק על שולחן או דלפק מטבח עם מערוך. ואז חותכים את הבצק לריבועים או עיגולים קטנים ואופים כ-15 עד 20 דקות, עד שהם מבושלים היטב. הניחו נייר כסף או נייר אפייה כדי שהעוגיות לא יידבקו לנייר האפייה.