תוֹכֶן
זרעי דלעת, ששמם המדעי הוא Cucurbita maxima, יש מספר יתרונות בריאותיים, מכיוון שהם עשירים באומגה 3, סיבים, שומנים טובים, נוגדי חמצון ומינרלים כמו ברזל ומגנזיום.
לכן, ניתן לכלול זרעים אלה בתזונה היומית כדי לשפר את תפקוד המוח והלב, כמו גם לקידום בריאות המעיים והפחתת דלקת בגוף העלולה להתעורר עקב מחלות שונות.