תוֹכֶן
מיץ ענבים הוא תרופה ביתית מצוינת למניעת התקף לב ומחלות לב אחרות, מכיוון שהוא עשיר מאוד ברזברטרול, חומר המסייע בהגנה על הלב.
רזברטרול הוא חומר פיטו-נוטריאלי המיוצר בצמחים בעל מספר יתרונות בריאותיים, שכן הוא פועל על ידי מניעת סרטן, שיפור מראה העור, הורדת כולסטרול ומניעת הופעת בעיות לב וכלי דם. גלה מידע נוסף במה נועד רזברטרול.
רכיבים
- 500 גרם ענבים כהים
- 1 ליטר מים
- 1 כוס סוכר
מצב הכנה
לאחר שטיפת הענבים הוסיפו אותם היטב בתבנית עם מים וסוכר והביאו לרתיחה. ברגע שהענבים מתחילים להישבר, ניתן לכבות את האש, לאחר התקררות, להוסיף את התערובת שהתקבלה בבלנדר ולמזג עד שהמיסה הומוגנית. אחסן במקרר ושתה מיץ טרי לפחות פעם ביום.
הענב מלבד היותו פרי טעים הוא מזין מאוד, יעילותו במניעת אוטם נובעת מכך שהפרי עשיר בפלבנואידים, חומרים הממלאים תפקיד קובע ביצירת קרישי דם ובמחזור הדם.
ראה גם כיצד לצרוך קמח ענבים כדי להגן על לבך.