תוֹכֶן
כדי לנקות את הכבד ולדאוג לבריאותכם, מומלץ להקפיד על תזונה מאוזנת ודלת שומן, בנוסף לכלול מזון כבד מגן, כמו לימון, אקרולה או כורכום, למשל.
בנוסף, חשוב להגביר את צריכת המים ולהימנע משתיית משקאות אלכוהוליים, מכיוון שאלכוהול עובר חילוף חומרים באיבר זה ולכן בליעתו עלולה לגרום לדלקת גדולה יותר.
הכבד מבצע פונקציות רבות בגוף, הן ברמת חילוף החומרים והן במערכת העיכול, ולכן חשוב לשמור על בריאותך באמצעות הרגלי אכילה טובים. עם זאת, ישנן מחלות כבד הזקוקות לתזונה מותאמת עוד יותר, כמו הפטיטיס או שומן בכבד. ראה כיצד נראית דיאטת הפטיטיס ושומן בכבד.
ארוחות | יום 1 | יום 2 | יום 3 |
ארוחת בוקר | 1 כוס מיץ תפוזים לא ממותק + 2 פרוסות לחם מלא עם גבינה לבנה | קפה חלב דליל + לביבות בננה, שיבולת שועל וקינמון | 1 כוס לימונדה ללא סוכר + ביצים מקושקשות עם גבינה לבנה + 2 טוסטים שלמים |
חטיף בוקר | שייק תות מוכן עם יוגורט רגיל | צנצנת ג'לטין אחת | בננה אחת עם קינמון |
ארוחת צהריים ארוחת ערב | 90 גרם חזה עוף בגריל + 4 כפות אורז + חסה וסלט גזר | 90 גרם הייק + 4 כפות פירה + סלט אספרגוס עם עגבניה | 90 גרם הודו חתוכים לרצועות + 4 כפות אורז עם כורכום + חסה וסלט עגבניות |
חטיף אחר הצהריים | 3 טוסטים עם 100% גויאבה טבעית | 240 מ"ל מיץ אבטיח + 2 טוסטים שלמים עם גבינה לבנה | 240 מ"ל יוגורט רגיל עם 2 כפות שיבולת שועל |
הכמויות המומלצות לכל ארוחה משתנות בהתאם לגיל, מין, היסטוריה בריאותית ופעילות גופנית של כל אדם, ולכן חיוני להתייעץ עם תזונאי בכדי להכין תזונה מותאמת אישית.